Volop zon en vrolijke mensen, de ingrediënten om eens lekker te gaan barbecueën. Zo had het bestuur het in gedachten en zo kwam het op 15 mei ook precies uit! Gelukkig maar, want het werd weer eens hard tijd om de smaakpapillen weer eens te kietelen. Supergroot was het aantal deelnemers niet, maar gelukkigerwijs was onze secretaris tijdig in de pen geklommen om een herinnering de deur uit te sturen, waardoor er toch nog een redelijke hoeveelheid deelnemers op kwamen dagen.
Na het gebruikelijke kopje koffie/thee werden de tafels snel gevuld en kon het bijkletsen beginnen.
Terwijl ik aan het babbelen was zag ik buiten bij de barbecues het keukenpersoneel hevig in gevecht met het aansluiten van een gasfles op een barbecue. Ik dacht bij mezelf, dit kan toch niet waar zijn!! blijkbaar zit er bij het opleiden tot hofmeester dit hoofdstuk niet in het lessenpakket. De heren in kwestie waren totaal niet op de hoogte van het feit dat men bij gasaansluitingen linksom dient te draaien. Maar goed, het kwam uiteindelijk met de goede raad van de oude garde toch nog voor elkaar. Na een uurtje kwam de toespraak van onze voorzitter die ons van harte welkom heette, met daarna de mededeling dat er buiten gegrild kon worden en dat de bar geopend was.
Dat was ook maar wat goed, want onderhand waren de kelen uitgedroogd van het gebabbel. Bij het buffet aangekomen liet ik mijn keurende blik eens over het uitgestalde gebeuren gaan en kwam tot de conclusie dat het er smakelijk uitzag en dat er een ruime keuze aanwezig was. Zo hadden we de keus uit een satéstokje , een runderlapje, een hamburger en een visspies en een overheerlijke salade en couscous. Natuurlijk mocht de satésaus niet ontbreken want bij saté hoort satésaus!!!
Buiten aangekomen vond ik al snel een plek om mijn vleeskeus op een van de aanwezige barbecues te plaatsen en natuurlijk werd er weer druk gebabbeld.
Na het verorberen van deze maaltijd vond ik dat het me best gesmaakt had en ik hoop dat eenieder dat ook vond.
Het is natuurlijk best moeilijk om als bestuur het eenieder naar de zin te maken, maar ik denk dat we deze keer er redelijk in geslaagd zijn. Voor we het wisten stonden de kleine wijzer op de vijf en de grote op de twaalf, hetgeen ons deed beseffen dat het einde van deze barbecue middag alweer was aangebroken. Met een buik vol werd er weer druk afscheid genomen, waar na iedereen weer huiswaarts keerde.
Hopelijk zien we elkaar na de zomervakantie weer op 25 September voor een uitstapje naar het museum bij Fokker, het schijnt de moeite waard te zijn zo heb ik mij laten vertellen.
Voor nu, een fijne vakantie namens het hele bestuur en een tip van ons, doe voorzichtig en geniet, we leven maar 1 keer!!
Chris
